为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品-疫情防护指南小知识

为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品?由于最近北方疫情加重，今天小编为大家带来官方的疫情防护指南小知识，为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品。

为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品

北京疫情的起因很大一部分就是因为食品卫生的问题，其中有提到三文鱼案板的事件，所以这个防护小知识大家还是需要重视的。

北京疫情加重，国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》，其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求，特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。

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