以下哪种蔬菜生吃熟吃都可以 最新蚂蚁庄园今日答案4月15日

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最新蚂蚁庄园今日答案4月15日

食物小常识：以下哪种蔬菜生吃熟吃都可以？

A、白萝卜

B、黄花菜

（标红的为正确答案）

最新蚂蚁庄园今日答案4月15日答案解析

生吃白萝卜时，口感爽脆，含有丰富的水分和维生素C等营养素，有助于清热生津、促进消化、增进食欲，还有一定的抗氧化作用。

熟吃白萝卜时，经过烹饪加热后，其膳食纤维变得更易于消化吸收，同时白萝卜中的一些活性成分也能更好地释放出来，如淀粉酶等，有助于改善消化功能，还能与其他食材搭配烹饪，制成美味佳肴，如炖汤、炒菜等。

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