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最新蚂蚁庄园今日答案4月11日
1、“桃花庵主”是我国哪位古代名人的称号
答案:唐伯虎
2、豆腐在烹调时容易碎,有什么办法可以避免
答案:先用盐水焯烫
桃花庵主是我国哪位古代名人的称号
桃花庵主是我国明代著名画家、文学家唐寅(唐伯虎)的称号。唐伯虎被称为“桃花庵主”,源自他在晚年经历了一系列人生变故后,选择远离世俗纷扰,退隐于苏州阊门内桃花坞,并在此地修建了一座名为“桃花庵”的别墅。唐伯虎在桃花庵中过着一种以鬻文卖画为生、寄情诗酒的艺术生活,这种生活方式体现了他对世态炎凉的深刻感悟以及对自由洒脱人生的追求。
豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免
盐水焯烫豆腐能有效防止烹调时碎裂,通过增强豆腐内部结构稳定性、去水增韧,使其在后续炖煮、炒制或煎炸时保持形状完整。操作步骤包括准备盐水、豆腐焯烫、捞出控水。
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