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最新蚂蚁庄园今日答案4月4日
1、清明节气的传统美食“青团”通常用以下哪种植物制作
答案:艾草
2、清明前后,以下哪种食物存在霉变风险,食用须谨慎
答案:甘蔗
清明节气的传统美食青团通常用哪种植物制作
清明节气的传统美食“青团”通常用艾草制作。青团是一种源于中国江南地区的传统特色小吃,尤其在清明时节广受欢迎,具有悠久的历史文化传承。历史渊源青团的历史可以追溯至唐代,至今已有超过1000年的历史。
清明前后以下哪种食物存在霉变风险
甘蔗相对于春笋更容易存在霉变风险。在这个时间段,由于气温回暖且雨水增多,甘蔗在储存过程中容易因湿度过高而发生霉变,进而产生对人体有害的毒素,如3-硝基丙酸。这种毒素即使经过加热或清洗也无法有效去除,食用霉变甘蔗可能导致食物中毒,严重时甚至会对神经系统造成不可逆的损害。
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